El precio mostrado es por gramo.
Esta leguminosa contiene vitamina B1, B6, K, hierro, ácido fólico, fosfato, calcio, magnesio y zinc, los cuales ayudan a mantener la estructura y la resistencia ósea.
Es rico en proteína y fibra, ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
Se utiliza en una gran variedad de platillos, desde sopas hasta ensaladas.