Curry en polvo

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El curry en polvo es parte de una ancestral tradición de la cocina India, utilizado para dar sabor a la carne,  pollo, vegetales y pescado.
Tiene un sabor único debido a la combinación de especias, las saladas como el comino, la cúrcuma y la hoja de laurel le dan al curry un sabor profundo y terroso, mientras que las especias dulces, como la canela y el clavo, añaden aroma y vitalidad.