El precio mostrado es por gramo.
Se extrae del jugo de la caña de azúcar, tiene un color obscuro y textura pegajosa.
Contiene más humedad que la blanca ya que se le añade cierta cantidad de melazas (residuos de la cristalización final del azúcar).
Se considera más saludable que el azúcar blanco tradicional ya a que no está refinada.
Utilízala para endulzar cualquier alimento, líquido o sólido.